Madu belimbing adalah madu ternak yang dihasilkan dari nektar bunga belimbing yang dihisap oleh lebah madu yang digembalakan diarea perkebunan belimbing, walaupun disana ada bunga selain bunga belimbing, akan tetapi yang mendominasi adalah bunga belimbing makannya disebut madu belimbing atau madu bunga belimbing. Orang yang terbiasa minum madu belimbing akan mengetahui aroma khas dari madu belimbing. Namun dari manapun nektarnya, madu asli merupakan sumber gizi yang sangat lengkap.
Secara khusus khasiat madu belimbing adalah :
-Madu belimbing bermanfaat untuk mengobati tekanan darah tinggi.
-Meredakan batuk.
-Dan menurunkan kadar kolesterol.
Adapun secara umum khasiat dan manfaat madu asli bunga belimbing adalah:
Madu asli mengandung bahan-bahan yang bisa membunuh bakteri , Kekuatan anti mikroba dari madu itu lebih kuat dari antibiotik yang dikenal saat ini. Madu juga bisa meyembuhkan diare kronis yang tidak mampu diatasi oleh,obat-obatan saat ini.
Menkonsumsi madu asli dalam rentang waktu tertentu juga akan menimbulkan efek kekebalan tubuh dan kebugaran.Membersihakan kotoran yang ada di usus pencernaan serta berguna bagi penderita batuk berdahak, para lansia,juga orang yang selera makannya rendah. Kandungan madu asli sangat beraneka ragam tergantung dari sumber nektar dimana lebah memperolehnya. Namun dari manapun nektarnya, madu asli merupakan sumber gizi yang sangat lengkap. Madu asli mengandung Vitamin-Mineral, Protein, Zat hidrat arang, Hormon, Antibiotik dan trace Elemen.Vitamin A,semua jenis vitamin B kompleks, beta caroten, Vitamin C,D,E dan K. Mineral dalam bentuk garam: Mg, S, Fe, Ca, Cl, K, Y, Na, Cu, dan Mn.
Madu murni bermanfaat bagi kita yang mungkin memiliki berbagai macam keluhan seperti Semua jenis ganguan pencernaan, Membantu pengobatan infeksi bakteri dan jamur, Meningkatkan daya tahan tubuh, Membantu proses detokfikasi ,Merangsang pertumbuhan jaringan, Membantu mengobati penyakit kulit yang bersifat basah ,Meningkatkan Stamina pria dan wanita serta juga bisa Membantu proses pertumbuhan badan pada anak.
Madu asli punya sifat dominan lembab dan dingin namun karena madu juga memiliki sifat adaptogen maka pada penyakit dingin madu akan bersifat panas, pada sindroma panas madu akan bersifat dingin. Madi asli banyak mengandung banyak enzyme yang baik untuk pencernaan dan juga banyak mengandung antibiotika serta anti jamur alami yang kuat terutama untuk saluran cerna, tanpa mengganggu keseimbangan koloni kuman dalam perut.
Selain itu madu asli juga memiliki sifat higroskopis jadi cocok digunakan sebagai salep pada eksim basah dan yg lainnya.
Allahua'lam